Goldochs Reserve Cuvée Rot 2018

Ein Cuvee von Zweigelt, Merlot und Blauburger. Aromen von Physalis und Vanille, untermalt von einer dezenten Barrique Note, fein ausgewogenes Tanningerüst.
Die Trauben werden zunächst reinsortig geerntet und auf der Maische vergoren. Anschließend folgt eine mehrjährige Lagerung im Barrique oder kleinem Holzfass. Erst danach werden die verschiedenen Weine cuveetiert und abgefüllt.
Passend zu diesem Wein sind Wild-, Braten- und Grillgerichte sowie Geschmortes.