Zweigelt ist die in Österreich am weitest verbreitete Rotweinsorte, auch unser Betrieb macht hier keine Ausnahme. Unser Zweigelt Klassik besticht durch satte, kräftige Farbe und Aromen nach Weichsel und Johannisbeeren. Am Gaumen sehr harmonisch und ausgewogen steht die Frucht im Vordergrund.Beeren von verschiedenen Lagen werden nach der Ernte sanft gequetscht und anschließend auf der Maische im Stahltank vergoren. Anschließend folgt nur eine kurze Lagerung in großen, schon mehrmals befüllten Holzfässern um die Frucht nicht mit Holz zu überdecken. Danach reift der Wein noch einige Monate im Stahltank.Als Speisebegleiter harmoniert unser Zweigelt Klassik hervorragend mit Fleischgerichten, Geschmortem oder Gebratenem.